Страница обновлена 04.10.2021

2021-2022 учебный год

Ежедневное меню для обучающихся начальных классов:

Основное меню для общеобразовательных учреждений возрастной группы 7-11 лет.

Основное меню для общеобразовательных учреждений возрастной группы 12-18 лет.


Основное меню для общеобразовательных учреждений возрастной группы 7-11 лет.

Основное меню для общеобразовательных учреждений возрастной группы 12-18 лет.

--------------------------------------------------------------------------

Телефоны горячей линии по вопросам организации питания:

  • директор школы +7(4852)32-76-54;
  • департамент образования Ярославской области +7(4852)31-43-45;
  • департамент образования мэрии г. Ярославля +7(4852)40-51-00;
  • мэрия г. Ярославля +7(4852)40-47-27.

Ответственный за урегулирование вопросов организации питания в школе: Смирнова Наталья Евгеньевна, +7(4852)56-79-46.

Ответственный за организацию питания обучающихся в школе: Потемина Марина Павловна, +7(4852)32-76-54

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания школьников: +7 (800) 200-91-85

Телефон горячей линии ОНФ: 8-800-200-34-11

Сведения об организаторе питания:

Услуги по обеспечению питания обучающихся оказывает ООО «Комбинат социального питания»

Информация о «Комбинате социального питания»:

  • Адрес 150003, г. Ярославль пр-т Ленина д.10
  • Все вопросы и предложения по улучшению и организации питания принимаются по телефону +7 (4852)-67-41-41
  • Режим работы: ежедневно с 8:00 до 17:00, выходной воскресенье
  • socialnoepitanie@mail.ru
  • https://socpitanie.ru/
  • Руководство: Генеральный директор Ивченко Сергей Валерьевич
  • Заместитель генерального директора / Руководитель проекта «Едим в школе»: Мухо Мария Альбертовна
  • Экспресс google связь с руководителем проекта: https://forms.gle/ANfETncqMhLQaU2L7

 Нормативные документы:


       Средняя школа №13 располагает большим и красивым обеденным залом на 200 посадочных мест. Режим работы столовой: 7.00 – 15.00.

      График питания обучающихся средней школе №13 в 2020-2021 учебном году:

     9.20-9.45 1А, 1Б, 1В, 1Г классы

     9.45-10.10  2А, 2Б, 2В, 2Г классы

     10.20-10.45  5А, 5Б, 5В классы

     10.40-11.05   7А, 7Б, 7В, 7Г классы

     11.15-11.40   8А, 8Б, 8В, 10 классы

     11.54-12.10   9А, 9Б, 9В, 11А, 11Б классы

     14.00-14.25   3А, 3Б, 3В классы

     14.20-14.45  4А, 4Б, 4В классы

     14.40-15.05   6А, 6Б, 6В, 6Г классы

   Рациональное питание – это разнообразное питание с учетом индивидуальных особенностей человека, его возраста, физических нагрузок. Рациональное питание является важнейшим условием здоровья человека и его работоспособности. Для детей школьного возраста это имеет особое значение в связи с особенностями роста и развития в этот период, а также в связи с интенсивной учебной нагрузкой. Организация рационального питания обучающихся является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения в школе.

     Рабочий день учащегося школы начинается в 8 утра, а заканчивается в 16-17.30 часов. Его школьные будни требуют активной мозговой работы и напряжения.

      Система организации питания средней школы №13 ставит перед собой следующие задачи:

  • Обеспечить обучающихся полноценным горячим питанием;
  • Следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
  • Прививать обучающимся навыки здорового образа жизни;
  • Развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;
  • Формировать культуру питания и навыки самообслуживания;

      Большое значение в школе уделяется тому, чтобы питание, получаемое школьниками, было разнообразным, калорийным и содержало необходимое количество витаминов и минеральных веществ.

    Питание учащихся в школьной столовой организовано по цикличному меню в строгом соответствии с ГОСТами и с учетом физиологической потребности детей в биологически ценных веществах, в результате чего рационы сбалансированы по основным пищевым ингредиентам. Для решения этих задач школой задействован целый ряд сотрудников. Прежде всего, это работники столовой. На их ответственности находится вопрос приготовления вкусной и сбалансированной пищи, соответствующей всем технологическим требованиям. В обязанности работников пищеблока входит выполнение всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех    санитарно – гигиенических норм и правил.

     

    

 

   В школе работает бракеражная комиссия в составе директора школы, заместителя директора по безопасности, медицинской сестры школы и заведующей производством/ Комиссия отвечает за качество выпускаемой продукции, определяет внешний вид и вкус блюд.

     Для полноценного питания крайне важны условия хранения продуктов. В столовой имеются 1 холодильный шкаф, 1 холодильная камера, 2 бытовых холодильника.

   Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинским работником ежедневно. Кроме того, ведется санитарный журнал о допуске работников столовой к работе.

      Мытье и дезинфекция посуды и столовых приборов производятся с соблюдением всех норм санитарно – гигиенического режима. В столовые школы работает посудомоечная машина, обеспечивающая мытье посуды.

     Перед входом в помещение столовой для мытья рук детям организовано специальное место, оборудованное раковинами.

   Учитывается возраст и особенности нагрузок школьников. При построении рационов питания в столовой учитывается также состояние здоровья школьников и для этих целей используется так называемое щадящее диетическое питание. При этом особое внимание уделяется детям с индивидуальной непереносимостью тех или иных продуктов, детям с отдельными заболеваниями. В школе введено несколько схем питания: комплексные завтраки, комплексные обеды, индивидуальные завтраки и обеды.

Большое значение в нашей школе уделяется охвату питания всех учащихся. В школе обучается почти 844 ученика. Пропускная способность столовой – 200 посадочных мест, поэтому питание организовано на 3-х переменах первой смены и на 1-ой перемене второй смены. Время питания обучающихся младших и старших классов, а также групп продленного дня, установлено расписанием. 


     Предоставление бесплатного питания обучающимся в образовательных учреждениях

Бесплатное одноразовое питание предоставляется следующим категориям детей:

  1. Дети, у которых в семье доход ниже минимального прожиточного минимума, установленного в Ярославской области;
  2. Дети из многодетных семей (двухразовое питание);
  3. Дети одиноких матерей;
  4. Дети – инвалиды;
  5. Дети, находящиеся под опекой, опекунам которых не выплачиваются средства на содержание ребенка;
  6. Дети, состоящие на учете в противотуберкулезном диспансере;
  7. дети, родители которых являются инвалидами 1 и 2 группы (при условии, что один из родителей неработающий инвалид);
  8. Дети, из семей граждан, подвергшихся воздействию радиации    вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС, аварии на ПО «Маяк»;
  9. Дети, родители (один из родителей) погибли в местах ведения боевых действий.

      С 1 марта вступили в силу изменения в Социальном кодексе Ярославской области по оплате школьного питания для учеников 1–4 классов. Поправки действуют на территории всего региона.

      Льгота в размере 50 процентов для учащихся начальных классов предоставляется адресно — тем детям, доход в семьях, которых не превышает 15975 рублей на человека в месяц.

      Для оформления льготы необходимо подать заявление на имя директора школы и представить следующие документы:

  • паспорт или иной документ, удостоверяющий личность;
  • СНИЛС родителя и ребёнка;
  • справка о доходах (форма 2-НДФЛ) всех членов семьи (за 3 календарных месяца, предшествующих месяцу подачи заявления);
  • банковские реквизиты и другие (см. Порядок о предоставлении социальной услуги по обеспечению одноразовым питанием за частичную плату, утвержденный приказом департамента образования Ярославской области от 26.02.2015 №13-нп (в редакции приказа департамента образования Ярославской области от 11.02.2019 №03-нп).

Бесплатное одноразовое питание предоставляется:

  • детям из малоимущих семей;
  • детям-инвалидам;
  • детям, находящимся под опекой (попечительством), опекуны (попечители) которых не получают ежемесячные выплаты на содержание ребенка;
  • детям, состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере;
  • детям, из многодетных семей (за исключением детей из многодетных семей, имеющих статус малоимущих).

Бесплатное двухразовое питание предоставляется:

  • детям с ограниченными возможностями здоровья (обучающимся в 1-11 классах);
  • детям из многодетных семей, имеющих статус малоимущих.

Дополнительные льготы предоставляются жителям Ярославля.

Бесплатное питание в школе получают:

  • воспитанники учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, и воспитанники, проживающие в образовательных организациях для детей, нуждающихся в психолого-педагогической и медико-социальной помощи;
  • учащиеся спортивных классов;
  • дети, один из родителей которых:
    •  инвалид 1 или 2 группы,
    • погиб в местах ведения боевых действий
    • участвовал в ликвидации радиационных катастроф.

Для детей одиноких матерей действует льгота по оплате 50% стоимости школьного питания.

С возникающими вопросами можно обратиться в департамент образования мэрии города Ярославля по телефонам горячей линии: 30-37-55 и 40-51-26.

Для учеников 5-11 классов система оплаты питания не меняется!

Информация о стоимости питания обучающихся общеобразовательных учреждений, отнесенных к категориям бесплатно питающихся и за частичную плату.

В соответствии с постановлением Правительства Ярославской области от 26.12.2018 № 964-п с 01.01.2019 установлена следующая стоимость бесплатного питания обучающихся общеобразовательных учреждений, отнесенных в соответствии со статьей 63 Социального кодекса Ярославской области к льготным категориям:

50 руб. в день при организации одноразового питания (дети из малоимущих семей; дети-инвалиды; дети, состоящие на учете в противотуберкулезном диспансере; дети, находящиеся под опекой (попечительством), опекуны которых не получают ежемесячную выплату; дети из многодетных семей (за исключением детей из многодетных семей, имеющих статус малоимущих);

100 руб. в день при организации двухразового питания (дети из многодетных семей, имеющих статус малоимущих, и дети с ограниченными возможностями здоровья).

      Кроме того, в статью 63. Социального кодекса Ярославской области внесены изменения (закон ЯО от 24.12.2018 № 92-з) в части увеличения стоимости питания за частичную плату, предоставляемого детям, обучающимся по программам начального общего образования. Размер частичной платы за одноразовое питание в дни учебных занятий за счет средств областного бюджета составляет 50 % от стоимости одноразового питания, но не более 25 руб. в день.

       В настоящее время в городе подготовлен нормативный правовой акт об увеличении с 01.01.2019 стоимости одноразового питания, предоставляемого льготным категориям обучающихся в соответствии с решением муниципалитета города Ярославля от 09.10.2008 № 787:

на бесплатной основе в размере 50 руб. в день (воспитанники государственных и муниципальных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей; дети, один из родителей (законных представителей) которых является неработающим инвалидом 1 или 2 группы;  дети, один из родителей (законных представителей) которых относится к категории граждан, подвергшихся воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС, аварии на ПО "Маяк" и сбросов радиоактивных отходов в реку Теча, а также ядерных испытаний на Семипалатинском полигоне, либо граждан из подразделений особого риска; дети, один из родителей (законных представителей) которых погиб в местах ведения боевых действий; учащиеся спортивных классов; воспитанники, проживающие в образовательных организациях для детей, нуждающихся в психолого-педагогической и медико-социальной помощи);

с 50% оплатой (от 50 руб. в день) – детям одиноких матерей.